The Trans Luxury Hotel Bandung bekerja sama dengan Kedutaan Besar Prancis di Indonesia dan IFI (Institut français d'Indonésie) Bandung merayakan kesuksesan gelaran santap malam eksklusif bertajuk "Rendez-vous Rasa" yang berlokasi di KALA - Modern Indonesian Fine Dining Restaurant, pada akhir September lalu.
Acara ini menghadirkan perayaan kuliner bergengsi yang menyatukan teknik haute cuisine berstandar internasional dari 2-Michelin-Starred Chef Stéphane Carrade asal Prancis dan keahlian eksplorasi cita rasa Nusantara dari Chef Ahmad Syaiful, Executive Chef The Trans Luxury Hotel Bandung.
Lewat konsep 4-hands blind tasting dinner, kedua chef berkolaborasi menyajikan enam course menu rahasia yang memadukan bahan-bahan lokal pilihan dengan keahlian memasak Prancis terbaik, sebelum disempurnakan oleh penyesuaian presisi bersama empat pilihan fine French wines.
