Wakil Gubernur (Wagub) Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie membuka peluang penerapan sistem prasmanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sekolah untuk memberikan pilihan kepada siswa dalam mengambil makanan sesuai kebutuhan dan takaran masing-masing.
"Tidak menutup kemungkinan Gorontalo juga bisa menerapkan model MBG prasmanan. Kita perlu mencoba dan melihat bagaimana pelaksanaannya. Namun, semuanya tetap harus dalam pengawasan yang baik," kata Idah di Gorontalo, Sabtu (10/10) mengutip Antara.
Menurut dia, inovasi penyajian perlu diimbangi dengan pengawasan kualitas makanan, kebersihan, dan keamanan pangan agar pelaksanaan program MBG berjalan sesuai standar.
